Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, đảm bảo an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu cho các nhà sản xuất.Ô nhiễm kim loại trong thực phẩm không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe của người tiêu dùng và làm hỏng danh tiếng của một công tyKết quả là, máy dò kim loại thực phẩm đã trở thành thiết bị thiết yếu trong các dây chuyền sản xuất, bảo vệ an toàn thực phẩm.
Một máy dò kim loại thực phẩm là một thiết bị có thể phát hiện các chất ô nhiễm kim loại trong thực phẩm. Nó hoạt động dựa trên các nguyên tắc cảm ứng điện từ,sử dụng các trường điện từ tần số cao để xác định các chất gây ô nhiễm kim loại như sắt, đồng và thép không gỉ, ngăn chặn hiệu quả các vật thể nước ngoài vào thị trường.
Thống kê cho thấy hàng ngàn vụ thu hồi thực phẩm xảy ra trên toàn thế giới mỗi năm do ô nhiễm vật thể lạ, với ô nhiễm kim loại chiếm một tỷ lệ đáng kể.ngày càng có nhiều công ty thực phẩm đang áp dụng thiết bị phát hiện kim loại tiên tiến để giảm rủi ro tiềm ẩn.
Một máy dò kim loại thường bao gồm băng chuyền, cuộn dây dò, hệ thống điều khiển và cơ chế từ chối.Thiết bị tạo ra một trường từ cao tần sốNếu các chất ô nhiễm kim loại có mặt, từ trường thay đổi, kích hoạt báo động, và hệ thống loại bỏ tự động loại bỏ sản phẩm bị ô nhiễm để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bảo vệ an toàn của người tiêu dùng¢ Ngăn ngừa các chất ô nhiễm kim loại gây hại, chẳng hạn như chấn thương răng hoặc tổn thương hệ tiêu hóa.
Cải thiện chất lượng sản phẩm- Kiểm soát hiệu quả sự ô nhiễm vật thể lạ trong quá trình sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng niềm tin của người tiêu dùng.
Đáp ứng các quy định về ngànhĐảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm như HACCP, IFS và BRC.
Giảm nguy cơ nhớ lại️ Việc thu hồi thực phẩm có thể gây ra tổn thất tài chính đáng kể và thiệt hại danh tiếng; máy dò kim loại giúp xác định các vấn đề sớm trong quá trình sản xuất, giảm thiểu rủi ro thu hồi.
Máy dò kim loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm khác nhau, bao gồm:
Sản phẩm nướng(bánh mì, bánh quy, v.v.)
Thịt và hải sản(thực phẩm đông lạnh, thịt chế biến, v.v.)
Sản phẩm sữa(phô mai, sữa bột, v.v.)
Thức ăn nhẹ(hạt, kẹo, v.v.)
Các sản phẩm hạt và dầu(lúa gạo, bột, v.v.)
Khi chọn máy dò kim loại, hãy xem xét các yếu tố sau:
Độ nhạy phát hiện❑ Nó có thể phát hiện ra các chất ô nhiễm kim loại nhỏ?
Sự tương thích của bao bìNó có phù hợp với bao bì nhôm không?
Môi trường hoạt độngCó thể hoạt động hiệu quả trong môi trường độ ẩm cao hoặc nhiệt độ cao?
Hệ thống từ chối tự độngCó thể nhanh chóng loại bỏ các sản phẩm không phù hợp?
An toàn thực phẩm là vấn đề của sức khỏe cộng đồng, và máy dò kim loại thực phẩm đóng một vai trò không thể thay thế như là "người gác cửa" của chất lượng sản phẩm, giảm hiệu quả rủi ro nhiễm bẩn.Khi ngành công nghiệp thực phẩm tiếp tục nâng cao tiêu chuẩn an toàn, công nghệ phát hiện kim loại cũng đang phát triển để cung cấp các giải pháp hiệu quả và chính xác hơn cho các nhà sản xuất.
Nếu công ty của bạn đang tìm kiếm một giải pháp phát hiện kim loại đáng tin cậy,cảm thấy miễn phí để liên hệ với chúng tôi cho các khuyến nghị thiết bị chuyên nghiệp và để tìm hiểu về những tiến bộ mới nhất trong công nghệ phát hiện kim loại thực phẩm!
